{"id":2534,"date":"2020-07-16T22:20:38","date_gmt":"2020-07-16T19:20:38","guid":{"rendered":"http:\/\/kybartai.lt\/?p=2534"},"modified":"2020-07-16T22:20:39","modified_gmt":"2020-07-16T19:20:39","slug":"seimininkes-zada-gaminti-skaniai-ir-sociai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/seimininkes-zada-gaminti-skaniai-ir-sociai\/","title":{"rendered":"\u0160eiminink\u0117s \u017eada gaminti skaniai ir so\u010diai"},"content":{"rendered":"\n

Matlaukio kaimo bendruomen\u0117s moterys tikisi, kad netrukus prad\u0117s s\u0117kming\u0105 verslo projekt\u0105. Moderniai \u012frengtoje virtuv\u0117je suksis dvi \u0161eiminink\u0117s, kurios gamins patiekalus \u012fvairioms \u0161vent\u0117ms. Maistas bus pristatomas \u012f kliento nurodyt\u0105 viet\u0105.<\/strong>

Id\u0117ja i\u0161 konferencijos\u00a0<\/em><\/strong>

Bendruomen\u0117s pirminink\u0117 Daiva Dubauskien\u0117 pasakojo, kad prie\u0161 kelerius metus Matlaukio bendruomen\u0117s nar\u0117s dalyvavo konferencijoje, kurioje reik\u0117jo atlikti praktin\u0119 u\u017eduot\u012f. Moterys tur\u0117jo sugalvoti, kok\u012f versl\u0105 gal\u0117t\u0173 vystyti kaime.\u00a0

\u201e\u012e galv\u0105 \u0161ov\u0117 mintis, jog gal\u0117tume ruo\u0161ti dienos pietus ir maist\u0105 \u012fvairioms \u0161vent\u0117ms. \u017dinoma, viskas vyko tik \u017eaidimo forma, bet v\u0117liau pagalvojome, kod\u0117l gi nepaband\u017eius i\u0161 tikr\u0173j\u0173. Bendruomen\u0117s namuose da\u017enai vyksta jubiliejai, gimtadieniai, metini\u0173 min\u0117jimai, tod\u0117l u\u017esakovams patogiau, kai maistas patiekiamas vietoje, jo nereikia ie\u0161koti kitur, derinti detali\u0173 d\u0117l atve\u017eimo ir serviravimo\u201c, \u2013 pasakojo bendruomen\u0117s nar\u0117 Audron\u0117 Ali\u0161auskien\u0117.\u00a0

\u201eVasar\u0105 kaime \u2013 tikras darbymetis. Moterys skund\u017eiasi, kad nesp\u0117ja paruo\u0161ti vaikams piet\u0173, o stambus m\u016bs\u0173 kra\u0161to \u016bkininkas kiekvien\u0105 dien\u0105 ve\u017ea darbininkams pietus i\u0161 Kybart\u0173, tod\u0117l sugai\u0161ta nema\u017eai laiko. Pro Matlauk\u012f \u012f Vi\u0161tyt\u012f va\u017eiuoja nema\u017eai turist\u0173. Esame ne kart\u0105 gird\u0117j\u0119, kad \u0161io kra\u0161to problema \u2013 maitinimo \u012fstaig\u0173 tr\u016bkumas. \u017dmon\u0117s neturi kur papietauti ar i\u0161gerti kavos\u201c, \u2013 apie maisto ruo\u0161imo id\u0117j\u0105 pasakojo bendruomen\u0117s pirminink\u0117 D. Dubauskien\u0117.\u00a0

Projekto l\u0117\u0161omis\u00a0<\/em><\/strong>

\u0160iai svajonei \u012fgyvendinti reik\u0117jo nema\u017eai l\u0117\u0161\u0173, tod\u0117l Matlaukio kaimo aktyvist\u0117s nusprend\u0117 pasinaudoti Europos S\u0105jungos parama verslo k\u016brimui bei pl\u0117trai kaime. Projekt\u0105 parengti pad\u0117jo Vilkavi\u0161kio kra\u0161to vietos veiklos grup\u0117.\u00a0

\u201eEsame d\u0117kingi ir Vilkavi\u0161kio rajono Savivaldybei. Ji palaik\u0117 m\u016bs\u0173 verslo id\u0117j\u0105 ir prisid\u0117jo finansi\u0161kai\u201c, \u2013 pasakojo D. Dubauskien\u0117.\u00a0

\u201eMatlaukio virtuv\u0117\u201c \u012fsik\u016br\u0117 bendruomen\u0117s nam\u0173 patalpose. \u010cia suremontuota ir \u012frengta moderni virtuv\u0117, maisto sand\u0117liukai, ind\u0173 plovimo ir pirmin\u0117 dar\u017eovi\u0173 apdorojimo patalpa. Netrukus bus \u012fruo\u0161tas darbuotoj\u0173 persirengimo kambarys.\u00a0

Vykdant projekt\u0105 \u201eMaisto ruo\u0161imo paslaug\u0173 verslo suk\u016brimas\u201c buvo \u012fsigyta daug modernios virtuv\u0117s technikos: konvekcin\u0117 krosnis, dujin\u0117 virykl\u0117, ner\u016bdijan\u010dio plieno stalai su plautuv\u0117mis, \u0161aldymo stalai, gastronomin\u0117 pjaustykl\u0117, maisto fasavimo \u012frenginys, gartraukis, indaplov\u0117, m\u0117smal\u0117, elektrin\u0117 dar\u017eovi\u0173 pjaustykl\u0117, kavos aparatas bei daug kitokios \u012frangos. U\u017e projekto l\u0117\u0161as bendruomen\u0117 \u012fsigijo autobusiuk\u0105, kuriuo maist\u0105 pristatys \u012f kliento nurodyt\u0105 viet\u0105.

Maistas \u0161vent\u0117ms ir i\u0161sine\u0161ti\u00a0<\/em><\/strong>

Naujai \u012fkurtoje virtuv\u0117je darbuosis dvi \u0161eiminink\u0117s \u2013 Daiva Dubauskien\u0117 ir Edita Did\u017eiulien\u0117, o joms pad\u0117s Audron\u0117 Ali\u0161auskien\u0117 ir Romut\u0117 Raulu\u0161onien\u0117. Moterys min\u0117jo, kad maisto gamyba joms n\u0117ra svetima.\u00a0

\u201eGyvename tokiame am\u017eiuje, kai galime paragauti \u012fvairi\u0173 egzotini\u0173 patiekal\u0173, bet turb\u016bt daugelis pasakyt\u0173, jog naminis maistas \u2013 pats skaniausias. \u017dmon\u0117s nori sveiko, skanaus ir sotaus valgio. Norime, jog b\u016bsimi m\u016bs\u0173 klientai tur\u0117t\u0173 galimyb\u0119 rinktis ir atrast\u0173 tai, k\u0105 m\u0117gsta labiausiai\u201c, \u2013 pasakojo E. Did\u017eiulien\u0117.\u00a0

Dienos pietums \u0161eiminink\u0117s pasi\u016blys keli\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 sriubas, patiekalus i\u0161 m\u0117sos, bulvi\u0173 bei milt\u0173. Pilnas dienos piet\u0173 komplektas kainuos daugiau nei 3 eurai. Maistas i\u0161sine\u0161ti bus tiekiamas vienkartiniuose induose.\u00a0

Moterys planuoja tiekti maist\u0105 banketams, vestuv\u0117ms, krik\u0161tynoms ar kitoms progoms. U\u017esakovai gal\u0117s rinktis i\u0161 keli\u0173 kar\u0161t\u0173 patiekal\u0173, mi\u0161raini\u0173, salot\u0173, \u0161alt\u0173 u\u017ekand\u017ei\u0173 i\u0161 \u017euvies ir vi\u0161tienos. \u0160eiminink\u0117s taip pat galvoja kepti \u010deburekus ar kitus kar\u0161tus u\u017ekand\u017eius ir juos pardavin\u0117ti turguje ir per \u012fvairias \u0161ventes.\u00a0

\u201ePrie\u0161 kelet\u0105 met\u0173 per \u201eRudens kermo\u0161iaus\u201c \u0161vent\u0119 Kybartuose pardavin\u0117jome keptus \u010deburekus su sultiniu. Jie sulauk\u0117 tokio pasisekimo, kad vos sp\u0117jome kepti ir atve\u017eti \u012f viet\u0105\u201c, \u2013 patirtimi dalijosi bendruomen\u0117s pirminink\u0117.\u00a0

Pasak matlaukie\u010di\u0173, netrukus socialiniame tinkle \u201eFacebook\u201c bus sukurta grup\u0117, kurioje bus pristatytas dienos piet\u0173 meniu bei visa informacija susijusiu su \u201eMatlaukio virtuve\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Toma BIR\u0160TON\u0116<\/em><\/p>\n\n\n\n

Autor\u0117s nuotr.<\/strong> \u201eMatlaukio virtuv\u0117je\u201c suksis dvi \u0161eiminink\u0117s \u2013 Edita Did\u017eiulien\u0117 (kair\u0117je) ir Daiva Dubauskien\u0117.<\/p>\n\n\n\n

Publikuota: „Santaka”, 2020-07-10<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Matlaukio kaimo bendruomen\u0117s moterys tikisi, kad netrukus prad\u0117s s\u0117kming\u0105 verslo projekt\u0105. Moderniai \u012frengtoje virtuv\u0117je suksis dvi \u0161eiminink\u0117s, kurios gamins patiekalus \u012fvairioms \u0161vent\u0117ms. Maistas bus pristatomas \u012f kliento nurodyt\u0105 viet\u0105. Id\u0117ja<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2535,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-2534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-matlaukio-kaimo-benduomene"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2534"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2536,"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2534\/revisions\/2536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2535"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kybartai.lt\/lt_lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}