Iki \u0161v. Velyk\u0173 beliko viena savait\u0117. Jos metu \u0161eiminink\u0117s be kit\u0173 darb\u0173 jau margins kiau\u0161inius, minkys ir keps pyragus, gamins kitus \u0161ventinius valgius. Nors ir tradiciniai, tie valgiai kiekviename regione, kiekvienoje \u0161eimoje skiriasi, nes yra gaminami pagal savus, i\u0161 kartos \u012f kart\u0105 perduodamus receptus… <\/p>\n\n\n\n
Siekdami i\u0161saugoti sen\u0173j\u0173 tradicini\u0173 patiekal\u0173 \u2013 \u0161ventini\u0173 ir kasdieni\u0173 \u2013 receptus ir gamybos technologijas, Pasaulio kybartie\u010di\u0173 draugija, Kybart\u0173 bendruomen\u0117s Jaunimo grup\u0117 ir kavin\u0117 \u201eR\u016bta\u201c kvie\u010dia visus dalyvauti projekte \u201eKYBART\u0172 KRA\u0160TO KULINARIJOS PAVELDO I\u0160SAUGOJIMAS IR PUOSEL\u0116JIMAS\u201c<\/strong>. U\u017era\u0161ykite savo \u0161eimos (arba kaimyn\u0173 mo\u010diut\u0117s) tradicini\u0173 senovini\u0173 patiekal\u0173 receptus ir gaminimo eig\u0105, arba pateikite juos vaizdo \u012fra\u0161e, ir iki rugs\u0117jo m\u0117nesio 7 d. atsi\u0173skite el. pa\u0161tu kybartieciai@gmail.com<\/a> arba atne\u0161kite \u012f kavin\u0119 \u201eR\u016bta\u201c (J. Basanavi\u010diaus g. 62, Kybartai). Filmuot\u0105 vaizdin\u0119 med\u017eiag\u0105 galite \u012fkelti \u012f \u201eGoogle\u201c disk\u0105, Wetransfer, Youtube ir kt. erdves, i\u0161 kuri\u0173 el. pa\u0161tu kybartieciai@gmail.com<\/a> pateikite tik nuorod\u0105. <\/p>\n\n\n\n Registruokit\u0117s ir dalyvaukite projekte patys, pakvieskite prisijungti vyresnius giminai\u010dius, draugus, kaimynus. Visi drauge mes galime kulinarin\u012f savo kra\u0161to paveld\u0105 i\u0161saugoti b\u016bsimoms kybartie\u010di\u0173 kartoms. <\/p>\n\n\n\n Esant palankiai epidemiologinei situacijai, visi projekto dalyviai bus pakviesti dalyvauti baigiamajame renginyje Kybartuose 2022 m. rugs\u0117jo m\u0117nes\u012f ir apdovanoti organizatori\u0173 pad\u0117kos ra\u0161tais, o geriausiais pripa\u017eint\u0173 darb\u0173 autoriai \u2013 diplomais ir r\u0117m\u0117j\u0173 dovanomis. <\/p>\n\n\n\n I\u0161samiau su projekto nuostatais galite susipa\u017einti \u010dia:<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n PROJEKTO \u201eKYBART\u0172 KRA\u0160TO KULINARIJOS PAVELDO I\u0160SAUGOJIMAS<\/strong> IR PUOSEL\u0116JIMAS\u201c,<\/strong> SKIRTO S\u016aDUVOS METAMS, NUOSTATAI<\/strong><\/p>\n\n\n\n I. BENDROSIOS NUOSTATOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. Projekto Kybart\u0173 kra\u0161to bendruomen\u0117ms\n\u201eKybart\u0173 kra\u0161to kulinarijos paveldo i\u0161saugojimas ir puosel\u0117jimas\u201c (toliau \u2013 Projektas)\nnuostatai (toliau \u2013 Nuostatai) reglamentuoja Projekto tiksl\u0105, organizavimo,\nvertinimo ir nugal\u0117toj\u0173 apdovanojimo tvark\u0105. <\/p>\n\n\n\n 2. Projektas vykdomas 2022 m. baland\u017eio\u2013rugs\u0117jo\nm\u0117n. <\/p>\n\n\n\n 3. Projekt\u0105 organizuoja Pasaulio kybartie\u010di\u0173 draugija (toliau \u2013 PKD). Koordinatoriai: Diana Lekevi\u010dien\u0117, PKD pirminink\u0117, tel. 8657 49349, el. pa\u0161tas kybartieciai@gmail.com, Laimut\u0117 Matulionien\u0117, PKD nar\u0117, tel. 8609 82735. Projekto partneriai: Kybart\u0173 bendruomen\u0117, Kybart\u0173 kavin\u0117 \u201eR\u016bta\u201c. <\/p>\n\n\n\n 4. Projekto tikslai ir u\u017edaviniai:\n<\/p>\n\n\n\n 4.1. skatinti susipa\u017einti\nsu vietiniais mitybos papro\u010diais ir tradicijomis, suvokti savo regiono\ni\u0161skirtinum\u0105; <\/p>\n\n\n\n 4.2. ugdyti ir\npl\u0117sti supratim\u0105 apie tarmes, kalendorin\u012f met\u0173 ir \u0161ven\u010di\u0173 cikl\u0105, tradicinius\npatiekalus, j\u0173 ruo\u0161im\u0105 bei pateikim\u0105; <\/p>\n\n\n\n 4.3. skatinti giliau\nsuvokti savo tapatum\u0105, perimti patirt\u012f, puosel\u0117ti papro\u010dius ir tradicijas; <\/p>\n\n\n\n 4.4. pad\u0117ti\ni\u0161saugoti ir populiarinti Kybart\u0173 kra\u0161to kulinarijos paveld\u0105.<\/p>\n\n\n\n 5. Projekte gali dalyvauti Kybart\u0173\nkra\u0161te gyvenantys, i\u0161 \u010dia kil\u0119 ar kitaip su \u0161iuo kra\u0161tu susij\u0119 pavieniai\nasmenys, \u0161eimos, kolektyvai, bendruomen\u0117s. Dalyvi\u0173 am\u017eius neribojamas.<\/p>\n\n\n\n II. PROJEKTO\nVEIKLOS ORGANIZAVIMAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n 6. Informacija apie projekt\u0105 skelbiama\ninternetin\u0117je svetain\u0117je www.kybartai.lt. <\/p>\n\n\n\n 7. Projektas vykdomas kontaktiniu\nir nuotoliniu b\u016bdu.<\/p>\n\n\n\n 8. Projekto eiga: <\/p>\n\n\n\n Norintieji dalyvauti projekte turi nufilmuoti vaizdo \u012fra\u0161\u0105 arba pateikti apra\u0161ym\u0105 (pageidautina su nuotraukomis), kuriame b\u016bt\u0173 prisistatymas ir kulinarijos paveldo pristatymas. <\/p>\n\n\n\n 8.1. dalyvio \/ komandos prisistatymas:\n<\/p>\n\n\n\n Pageidautina, kad dalyviai\nprisistatyt\u0173 tarmi\u0161kai: kas jie, i\u0161 kur, kuo ypatingas (-i) j\u0173 pristatomas (-i)\npatiekalas (-ai). <\/p>\n\n\n\n 8.2.kulinarijos paveldo pristatymas: <\/p>\n\n\n\n Dalyviai pristato Kybart\u0173 kra\u0161to patiekalus, pagamintus pagal senoli\u0173 tradicijas. Pateikiamas (pageidautina tarmi\u0161kai) patiekalo receptas ir gaminimo eiga. Jei turima, parodomas \/ pridedamas nuskenuotas arba nufotogafuotas originalus ranka u\u017era\u0161ytas receptas. Nurodoma, kada patiekalas b\u016bdavo gaminamas, (jei jis \u0161ventinis \u2013 kokiai \u0161ventei skirtas), kaip buvo patiekiamas, i\u0161 ko su\u017einotas receptas (seniausio \u017einomo pateik\u0117jo pavard\u0117 ir am\u017eius \/ gimimo metai). <\/p>\n\n\n\n Vertinimo kriterijai: regioni\u0161kumas, recept\u0173 autenti\u0161kumas, patiekalo\npateikimas, tradicij\u0173 atskleidimas, pristatymo lakoni\u0161kumas ir informatyvumas. <\/p>\n\n\n\n 8.3. Filmuotos\nvaizdin\u0117s med\u017eiagos pateikimo formos: failus \u012fkelkite \u012f \u201eGoogle\u201c disk\u0105,\nWetransfer, Youtube ir kt. erdves, i\u0161 kuri\u0173 el. pa\u0161tu kybartieciai@gmail.com<\/a> pateikite tik nuorod\u0105. Apra\u0161ymus, iliustruotus patiekal\u0173 nuotraukomis, iki rugs\u0117jo\n7 d. atsi\u0173sti el. pa\u0161tu kybartieciai@gmail.com<\/a>\narba atne\u0161ti \u012f kavin\u0119 \u201eR\u016bta\u201c (J. Basanavi\u010diaus g. 62, Kybartai). <\/p>\n\n\n\n 9. Pageidaujantieji dalyvauti projekte turi u\u017esiregistruoti u\u017epildydami anket\u0105 https:\/\/forms.gle\/d6LCv4RBify77X2w7<\/a> arba popierin\u0119 anket\u0105 (\u017er. 1 priedas), kuri\u0105 reik\u0117t\u0173 si\u0173sti adresu: Pasaulio kybartie\u010di\u0173 draugijai, J. Basanavi\u010diaus g. 33, Kybartai. <\/p>\n\n\n\n III. PROJEKTO VERTINIMAS IR NUGAL\u0116TOJ\u0172 APDOVANOJIMAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n 10. Projektui pateiktus tradicinius receptus vertins komisija, susidedanti i\u0161 PKD, Kybart\u0173 bendruomen\u0117s Jaunimo grup\u0117s ir kavin\u0117s \u201eR\u016bta\u201c atstov\u0173.<\/p>\n\n\n\n 11. Esant palankiai epidemiologinei ir geopolitinei situacijai, visi projekto dalyviai bus pakviesti dalyvauti baigiamajame renginyje Kybartuose 2022 m. rugs\u0117jo m\u0117nes\u012f. Detalesn\u0117 informacija kiekvienam dalyviui bus pateikta asmeni\u0161kai.<\/p>\n\n\n\n 12. Nugal\u0117tojai skelbiami interneto svetain\u0117je https:\/\/www.kybartai.lt<\/a>.<\/p>\n\n\n\n 13. Geriausiais pripa\u017eint\u0173 darb\u0173 autoriai bus apdovanojami diplomais ir r\u0117m\u0117j\u0173 dovanomis. <\/p>\n\n\n\n 14. Visi projekto\ndalyviai apdovanojami organizatori\u0173 pad\u0117kos ra\u0161tais. <\/p>\n\n\n\n 15. Organizatoriai\npasilieka teis\u0119 projekto nuotraukas ar filmuot\u0105 med\u017eiag\u0105 publikuoti ir\nreprodukuoti. Autori\u0173 sutikimu su \u0161iomis s\u0105lygomis laikomas dalyvavimas projekte.\n<\/p>\n\n\n\n